КРАФТОВАЯ ПИВОВАРНЯ "БОГЕМИЯ"
Наши пивовары варят настоящее пиво только из качественных сортов солода и хмеля,
без искусственных добавок и ароматизаторов! Именно поэтому оно отличается своим вкусом,
цветом и играет различными нотами вкусовых оттенков, являясь по-настоящему "живым"!
без искусственных добавок и ароматизаторов! Именно поэтому оно отличается своим вкусом,
цветом и играет различными нотами вкусовых оттенков, являясь по-настоящему "живым"!
Крафтовая пивоварня «Богемия» существует уже более 20 лет на Саратовском рынке, располагается внутри гостинично-ресторанного комплекса «Богемия» на Вавилова». Всё пиво нефильтрованное, что позволяет сохранить больше вкуса и полезных свойств, варится по строго соблюдённым технологиям. Крафтовое пиво «Богемия» не один раз удостаивалось признанием и многочисленными наградами. Это одни из самых ярких сортов, сваренных специально для вас: Богемия Классик, Богемия Лагер и Хмельная пинта.
Богемия "Лагер"
Светлое нефильтрованное ячменное пиво класса Премиум.
Варится из 2-х видов солода:
- Пилснер (Чехия)
- Мюнхенского (Германия)
А также хмелей:
- Жатецкий (Чехия). Придаёт лёгкую горчинку.
- Магнум (Германия)
- Сапфир (производитель). Придаёт вторичные ноты лемонграсса, леденцов и трав.
Варится по классической технологии, при использовании дрожжей низового брожения. Этот сорт пива отличается более мягким вкусом и имеет приятный соломенный цвет, свойственный сортам немецкого и чешского пива.
Идеальная закуска под этот сорт – стейки, мясные и рыбные блюда, а также сыр.
Крепость 4,5%об.
.
Варится из 2-х видов солода:
- Пилснер (Чехия)
- Мюнхенского (Германия)
А также хмелей:
- Жатецкий (Чехия). Придаёт лёгкую горчинку.
- Магнум (Германия)
- Сапфир (производитель). Придаёт вторичные ноты лемонграсса, леденцов и трав.
Варится по классической технологии, при использовании дрожжей низового брожения. Этот сорт пива отличается более мягким вкусом и имеет приятный соломенный цвет, свойственный сортам немецкого и чешского пива.
Идеальная закуска под этот сорт – стейки, мясные и рыбные блюда, а также сыр.
Крепость 4,5%об.
.
Богемия "Классик"
Нефильтрованное полутёмное пиво с ярко выраженными нотками жжёного солода, характерным терпким послевкусием и красноватым оттенком.
Мы в России давно привыкли, что пиво в классическом его понимании делится на светлое и тёмное. Но есть ещё Полутёмное, с которым европейцы знакомы очень давно. Полутёмное пиво достаточно капризно в технологии своего приготовления, и далеко не каждая пивоварня России может похвастаться его приготовлением. Наша же пивоварня предлагает вам настоящее полутёмное янтарное пиво, сваренное по старинной рецептуре.
Варится на основе 5-ти видов солода:
- Венского темного. Придает аромат солода и зерна, а также добавляет легкие ноты карамели.
- Мюнхенского
- Карамельного - «Тиковое дерево». Придаёт
богатый солодовый вкус, имеет травянистые и
медовые нотки.
- Карамельного - «Береза». Придает интенсивный
цвет пиву, а также не только полноту, но и
более подчеркнутый «солодовый» характер.
- Карамельного с жжёным солодом. Обладает
кофейным ароматом, по вкусу напоминает
горький шоколад, а пиво окрашивает в красноватый
цвет.
Все виды солода в совокупности добавляют пиву насыщенный оттенок, усиливают интенсивность цвета, улучшают пенообразование и выражают солодовый характер.
С добавлением хмелей:
- Азакка (США),
- Жатецкий (Чехия)
- Магнум (Германия),
которые добавляют цветочные и травяные ноты, выражают вкус и насыщенность.
У пива мягкий, но пикантный вкус.
Крепость 4,5%
Вообще, это особая разновидность пенного и прекрасно под него подходят сл. закуски: мясо, рёбрышки, подкопченные и вяленные продукты.
Мы в России давно привыкли, что пиво в классическом его понимании делится на светлое и тёмное. Но есть ещё Полутёмное, с которым европейцы знакомы очень давно. Полутёмное пиво достаточно капризно в технологии своего приготовления, и далеко не каждая пивоварня России может похвастаться его приготовлением. Наша же пивоварня предлагает вам настоящее полутёмное янтарное пиво, сваренное по старинной рецептуре.
Варится на основе 5-ти видов солода:
- Венского темного. Придает аромат солода и зерна, а также добавляет легкие ноты карамели.
- Мюнхенского
- Карамельного - «Тиковое дерево». Придаёт
богатый солодовый вкус, имеет травянистые и
медовые нотки.
- Карамельного - «Береза». Придает интенсивный
цвет пиву, а также не только полноту, но и
более подчеркнутый «солодовый» характер.
- Карамельного с жжёным солодом. Обладает
кофейным ароматом, по вкусу напоминает
горький шоколад, а пиво окрашивает в красноватый
цвет.
Все виды солода в совокупности добавляют пиву насыщенный оттенок, усиливают интенсивность цвета, улучшают пенообразование и выражают солодовый характер.
С добавлением хмелей:
- Азакка (США),
- Жатецкий (Чехия)
- Магнум (Германия),
которые добавляют цветочные и травяные ноты, выражают вкус и насыщенность.
У пива мягкий, но пикантный вкус.
Крепость 4,5%
Вообще, это особая разновидность пенного и прекрасно под него подходят сл. закуски: мясо, рёбрышки, подкопченные и вяленные продукты.
ГДЕ МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ НАШЕ ПЕННОЕ
ПОПРОБОВАВ ЕГО ЛИШЬ ОДНАЖДЫ, ВЫ УЖЕ НЕ СМОЖЕТЕ ОТКАЗАТЬ СЕБЕ В ЭТОМ УДОВОЛЬСТВИИ
Модный ресторан с хорошим вкусом!
Ресторан домашней итальянской кухни
Летний ресторан под открытым небом, но скрытый от посторонних глаз
Если вы остановитесь в любом из Сети отелей "Богемия", то вам обязательно принесут наше пиво комплиментарно при заселении в номер.
